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佛山高明度假享美食, 翠湖西餐厅

  • 2017/9/6 16:44:56
  • 来源:搜狐新闻
  • 编辑:网络
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原标题:佛山高明度假享美食, 翠湖西餐厅

去过佛山好几次,但都是前往市区禅城区,对于高明区这个世外桃源却是第一次前往。没有市中心的繁忙,却有着清新的环境,在这里可以呼吸到好空气,可以感受到原生态的大自然。去年的某天,前往禅城区的表妹家,大伙也就想起来,去周边小逛一番!高明的碧桂园凤凰酒店就是度假的好去处,位于一楼大堂旁边的翠湖西餐厅。餐品选择还是挺丰富的,价格也很实惠,五个人这就开始大吃起来啦!

两份主餐,选择的是羊排和法式鸡排。由于担心同行的不能吃太生的肉,所以统一选择的是八成熟。而酱汁方面,羊排浇的是蘑菇酱,在去腥的同时又有些甜甜的好口感。法式鸡排,浇的则是黑胡椒酱。主餐的搭配很是丰富,除了相应的肉食,另外每份还可以选择意面或是豆泥。适量附搭的西兰花和可爱的小萝卜不仅更具营业,也起到点缀的效果。

主食方面,我们选择了印尼炒饭,很具有东南亚风情。里面有虾仁,吃起来口感不错。上面盖了一个煎蛋,周边还摆了几根肉串。点之前不知道印尼炒饭会搭配肉串,所以我们还单点了一份。不过五个人,一会儿就吃完了,肉串的味道确实不错!

芝士焗扇贝,奶香四溢的芝士,热乎乎的好口感。外面的芝士轻轻拨开,里面的扇贝还有红萝卜、洋葱等等,使之更为鲜甜。

因为有小朋友,所以我们还点了看PIZZA和鸡翅薯条!

看着前面,是不是发现除了肉就是油炸类的呢?这时候就必须点一份时蔬类的了!但是……在西餐厅,似乎木有中式的清炒时蔬,那么点水果沙拉?看着菜单,发现这道芝士焗西兰花,感觉有点特色,那么就点了一份。西兰花应该是用清水烫熟的,口感清爽略有嚼劲。由于没有添加盐之类的,所以上面覆盖的芝士就起大作用了,芝士奶香味浓郁,和清淡的西兰花搭配食用,甜度上来也就好啦!

听说高明碧桂园凤凰酒店碧湖西餐厅的甜品很是不错,午餐稍做休息一会,点几款小蛋糕也是不错的呢!提拉米苏蛋糕是著名的意大利甜品,而意大语提拉米苏的意思是“带我走”,非常具有浪漫气息。而这款提拉米苏,也挺有特色。和平时吃到的略有区别,一半原味,一半酒了提拉米苏粉,两种不同的口感,更是让人喜爱。另一款甜品则是黑森林蛋糕,里面有不少水果果酱,酸酸甜甜的!

在这里入住,都有赠送自助早餐,而地点也是在碧湖西餐厅。由于是自助早餐,所以选择很多,各种热菜、五谷杂粮、面食、面点、水果饮料等都有,营养也搭配得很好!

而明档区则是供应面条,现涮现吃,热气腾腾的!不过只有牛腩萝卜面可以选择,还可以添加一些青菜,另外就是可以自己加煎蛋。

早餐来个鸡蛋,是最合适不过的了。除了煎蛋,这里还有水煮蛋,另外还有款班尼迪克蛋。这种做法是美式早餐的一种,做法其实也不复杂。就是半熟的荷包蛋+火腿+土司+荷兰酱汁。

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